こまち食品工業株式会社

発芽玄米の特徴

１　発芽させた後、アルファー化処理していますので、水洗い後すぐに炊くことができます。

　　（独立行政法人食品総合研究所とドーマー(株)との共同研究により開発　特願平11-024694）

２　発芽させることにより、健康維持に効果があるといわれるガンマ-アミノ酪酸（通称ギャバ）が、　富化しています。

　　（（独立行政法人農業技術研究機構よりドーマー(株)が許諾を受けた特許No.2590423を使用）

３　普通の炊飯器で炊くことができ、白米とのお好きな割合で混炊ができます。

４　自然な発芽により、たんぱく質や糖質などが活性化し、消化吸収にもすぐれています。


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