3件

常温で保存してください・・・

寒っっ！！

秋田は、昨日から雪が降り始め、今朝はあたり一面真っ白です。

この時期になると、在庫管理にも気を使います。　　なぜって？？？

こまちがゆをはじめ、当社製品は添加物を一切使用していないので、温度が氷点下になると、内容物が凍結してしまうことがあるんです。
毎日、天気予報をチェックしながら、特に夜から朝にかけての気温が低くなりそうな日は、出荷前の在庫商品が凍結しないように対策をしています。

商品の使用上の注意にも記載してありますが、

未開封のものは、当社商品は常温で保存してくださいね。

ぜひぜひ！！　よろしくお願いします。　　<(_ _)>

 

試食・・・

先日、今後の新商品開発にむけてのサンプル試作を行いました。

商品内容は現段階では公開できませんが、、、
　
昨日恐る恐る試食をしてみたところ、、、
これが、、、初回の試作品にしては、上々の出来映えでした　（●＾o＾●）

まだまだ改良の余地があるため、これからも何回か試作を継続しますが、、、

今後は新商品開発にも積極的に取り組んでいこうと思ってます。

ご期待くださいね　！　　　(@^^)/~~~

「あきたこまち」デビュー２５周年・・・

今年は「あきたこまち」デビュー２５周年ということで、昨日某新聞社より、「あきたこまち」デビュー２５周年に関する特集記事を掲載するにあたっての取材がありました。

あきたこまち（米）の加工業者ということで、創業時の話や、こまちがゆ開発のエピソード等々、、、

「こまちがゆ」の製造工程も撮影したかったようでしたが、運悪く（？）当日はお歳暮用の“比内地鶏ぞうすい”の製造日にあたったため、後日再度撮影いただくことになりました。

どのような内容で掲載されるかは未定ですが、楽しみです。　　(#^.^#)


今後とも、美人を育てる秋田米　あきたこまち　、　こまちがゆをよろしくお願いいたします。 　<(_ _)>